美国一项最新研讨标明,食用全脂乳制品可以使患糖尿病的危险下降。

  美国哈佛大学公共卫生学院研讨团队历时15年,对3333名成年人的血液进行采样研讨,剖析了三种不同含脂水平的乳制品对参试者的影响。成果发现,常常食用全脂乳制品的人比习气进食低脂乳制品者患糖尿病的危险均匀下降了46%。

  美国加州查普曼医疗中心肥壮症外科医生布莱恩・奎比曼解说称,高脂肪乳制品摄入量与肥壮目标呈负相关。摄入脂肪更简单使人发生饱腹感,有助于避免过量饮食。并且,脂肪会减缓糖进入血液的速度,循环胰岛素的削减意味着胰岛素反抗和糖尿病的发病几率会下降。

  已有研讨证明,含有脂肪的奶酪、酸奶等乳制品并不会导致冠状动脉疾病,由于其间所含脂肪酸有消炎效果。研讨负责人、哈佛大学莫札法里恩教授标明,此项新研讨进一步标明,吃低脂乳制品并不比吃全脂乳制品好。他以为,相关部分应该改动对低脂乳制品的引荐方针。▲

  (庞嘉洁)


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